241 MKM4001 SKRIPSI
Mata kuliah sebagai syarat akhir untuk meraih gelar sarjana yang berisikan penelitian dengan bobot 6 sks atau setara dengan 17 jam per-pekan kegiatan di laboratorium, penelusuran literatur, konsultasi da bimbingan serta penyusunan proposal dan laporan akhir/skripsi serta artikel ilmiah.
241 MKM2105 PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II
Praktikum Kimia Organik II mahasiswa akan lebih dikenalkan lagi kepada berbagai teknik bekerja di Laboratorium Kimia Organik terutama teknik yang berkaitan dengan sintesis senyawa organik, pemisahan senyawa organik hasil sintesis dan analisis produk yang dihasilkan yang disertai dengan pemahaman mengenai reaksi-reaksi organik. Mahasiswa diharapkan dapat memahami semua hal tersebut melalui beberapa objek yang dipraktikumkan yaitu analisa gugus fungsi karbonil (aldehid dan keton), analisa gugus fungsi karboksil dan amina, pembuatan aspirin, pembuatan nitrobenzen, reaksi asetilasi anilin, pembuatan paranitrosetanilida ,dan pembuatan minyak gandapura
241 MKM3102 PRAKTIKUM KOMPUTASI KIMIA
Praktikum ini mempelajari dasar-dasar komputasi kimia dalam aspek pemodelan, perhitungan energi minima berdasarkan bentuk geometri dan struktur kimia. Praktikum juga memberikan tambahan skill kepada mahasiswa tentang cara identifikasi dan pendekatan perhitungan kimia dengan komputasi, analisis senyawa kimia menggunakan software visualisasi dan merancang senyawa kimia, software komputasi dalam perhitungan Ab-initio, semiempirik, fungsi densitas dan simulasi molekuler.
241 MKM3117 KIMIA POLIMER
Mata
kuliah ini membahas mengenai konsep dasar polimer meliputi penamaan, struktur,
sifat, fisika kimia, klasifikasi polimer, jenis-jenis polimer serta berbagai
contoh penggunaan polimer dalam kehidupan sehari-hari. Massa molekul polimer
dinyatakan dalam massa molekul rata-rata yang dapat ditentukan dengan berbagai
metode baik secara kimia maupun secara fisika. Pembuatan polimer dapat
dilakukan dengan reaksi polimerisasi secara adisi dan reaksi kondensasi serta
penentuan kinetika reaksi polimerisasi
tersebut. Pemakaian zat-aditif dalam
pembuatan suatu bahan polimer beserta kegunaanya dalam polimer. Berbagai teknik
polimerisasi yang diterapkan dalam industri polimer. Berbagai degradasi dapat
terjadi dalam suatu bahan polimer. Polimer merupakan molekul besar dan berbagai
faktor berpengaruh pada proses pelarutan polimer
241 MIP2001 MANAJEMEN LABORATORIUM
Matakuliah Manajemen
Laboratorium mengajarkan suatu proses penggunaan sumberdaya secara efektif
untuk mencapai sasaran yang efektif dalam pengelolaan dan pemanfaatan
laboratorium. Manajemen Laboratorium
mencakup kegiatan pembelajaran tentang perencanaan, pengorganisasian,
penggerakan dan pengawasan laboratorium
berdasarkan ISO 17025, menjelaskan pentingnya
budaya keselamatan dan
keamanan Laboratorium, sistem
manajemen keselamatan dan keamanan Laboratorium, sistem perencanaan
darurat, peraturan, program, dan kebijakan keselamatan dan keamanan
Laboratorium, fasilitas Laboratorium,
menilai bahaya dan risiko di Laboratorium, cara bekerja dengan bahan
kimia, cara bekerja dengan peralatan Laboratorium dan cara mengelola limbah
laboratorium
241 MKM3029 KAPITA SELEKTA 1
Matakuliah ini adalah
matakuliah pengayakan yang dapat ditempuh di dalam dan di luar jurusan yang meliputi
pengetahuan tentang pengembangan teknologi karet, proses pengembangan produk dalam skala industri. Pembuatan kompon dan produk alternatif dari bahan karet alam, pengembangan pengolahan karet secara laboratorium berdasarkan artikel hasil riset
241 MKM3030 KAPITA SELEKTA 2
Matakuliah
ini membahas tentang pembentukan dan deposit batubara, struktur dan klasifikasi
serta analisis parameter pada batubara. Pembahasan juga mencakup proses
pembakaran batubara serta konversi menjadi produk lain seperti gas dan liquid.
Coal bed methane termasuk pada topik yang dibahas serta pemahaman juga
disampaikan yang sesuai pengendalian pencemaran dan teknik sampling air imbah
yang dilakukan oleh perusahaan tersebut. Pemahaman teknik analisis bahan
tambang dibahas berdasarkan alternatif prosedur baku SNI, ASTM dan British
Standard (BS) baik secara metode konvensional maupun menggunakan instrumentasi
yang dilakukan perusahaan tersebut.
241 MKM3105 PENENTUAN STRUKTUR MOLEKUL
Matakuliah
ini membahas tentang penentuan struktur senyawa organik secara spektroskopi.
termasuk di dalamnya antaraksi cahaya dengan atom dan molekul. Pembahasan spektroskopi ultra violet berkaitan dengan
transisi elektronik, gugus kromofor, dan penentuan panjang gelombang maksimum.
Spektroskopi inframerah membahas tentang vibrasi dan jenis-jenisnya, energi
vibrasi, dan analisa gugus fungsi dalam memterjemahkan spektrumnya.
Spektroskopi resonansi magnet inti meliputi
teori NMR 1D (1H dan 13C, dan
DEPT) dan 2D HMQC, HMBC, DOSY), serta
pembacaan spektrum. Spektroskopi massa membahas tentang teknik ionisasi dan
fragmentasi
241 MKM1101 KIMIA DASAR I
Kimia
dasar 1 membahas sifat-sifat, perubahan serta hukum materi dan energi.
Perkembangan teori atom, sistem periodik, peluang alamat elektron mendasari
sifat-sifat dan anomali sistem periodik. Jenis, sifat, struktur, hibridisasi
dan kestabilan ikatan mengarah pada kelebihan teori ikatan valensi ataupun
teori orbital molekul. Stoikiometri berdasarkan konsep mol, massa, koefisien
persamaan reaksi dan berat jenis. Kesetimbangan kimia memperhitungkan tetapan,
konsentrasi, arah dan faktor-faktor kesetimbangan. Asam-basa meliputi jenis,
kekuatan serta faktor-faktor yang mempengaruhi pengabaian ion terdisosiasi
dalam penentuan tetapan kesetimbangan, pH dan pOH, reaksi hidrolisis dan
kinerja buffer. Hirarki urutan penentuan biloks dan kelebihan metoda
penyetaraan setengah reaksi terhadap metoda biloks dalam menentukan ekivalensi
241 MKM2109 KIMIA UNSUR
Mata kuliah ini
membahas tentang sifat sifat fisika dan
sifat kimia unsur unsur dalam tabel periodik. Sifat periodik dipelajari
berdasarkan grup (golongan) yang meliputi grup 1 (unsur alkali) dengan unsur
hidrogen dibahas secara terpisah, grup 2 (alkali tanah), grup 3 (keluarga
boron), grup 14 (keluarga karbon), grup 15 (keluarga nitrogen), grup 16 (
keluarga oksigen), grup 17 (unsur halogen), grup 18 (unsur gas mulia), unsur
golongan transisi (blok d) serta unsur-unsur blok f (lantanida dan aktinida)
241 MKM3101 KOMPUTASI KIMIA
Matakuliah Komputasi Kimia membahas tentang
identifikasi dan pendekatan perhitungan kimia teoritis, analisis senyawa kimia
menggunakan software visualisasi dan merancang senyawa kimia, software komputasi dalam perhitungan
Ab-initio, semiempirik, fungsi densitas dan simulasi molekuler.
241 MKM3114 TEKNIK PENGOLAHAN LIMBAH
Matakuliah Pengolahan
Limbah B3 membahas tentang pengertian limbah dan limbah B3 serta dampaknya bagi
lingkungan dan kesehatan. Selain itu dipelajari karakteristik limbah B3, sumber
limbah B3, konsep teknologi bersih kaitannya dengan ISO 14001, baku mutu
lingkungan dan AMDAL. Konsep pengolahan/pengelolaan limbah padat, cair dan gas
secara fisika, kimia, dan biologi. Selain itu juga dipelajari kriteria limbah
radioaktf, penyimpanan dan pengelolaan serta pembahasan tentang permasalahan
lingkungan.
241 MKM3109 TEKNIK PENELITIAN BIOKIMIA
Mata kuliah ini merupakan
pilihan pada program studi Kimia Kelompok Bidang Biokimia. Selesai mengikuti
perkuliahan ini mahasiswa diharapkan mengetahui tentang teknik-teknik dasar
dalam penelitian biokimia termasuk biosafety. Lingkup perkuliahan meliputi
biosafety dan level biosafety, teknik analisa biomolekul, teknik analisa DNA,
assay protein, Biokimia klinis, teknik enzimologi, dan teknik immunologi.
Pendekatan penelitian (kualitatif dan kuantitatif) dalam bidang biokimia,
sumber informasi ilmiah bagaimana mendapatkannya, membuat studi pustaka/literature
review berdasarkan penelitian terdahulu, merumuskan masalah penelitian biokimia
241 MKM3116 KIMIA ZAT PADAT
Mata
kuliah Kimia Zat Padat mempelajari tentang struktur kristal, unit sel dan kisi
kristal, unit sel dan kisi kristal, berbagai metode yang digunakan dalam
preparasi material padatan, cacat kristal, teknik dalam karakterisasi padatan
anorganik. Struktur kristal dan korelasinya dengan konduktifitas ionik dan
elektrolit padatan, sifat elektronik, magnetik dan optik, juga mempelajari
tentang gelas dan padatan silika-alumina, kinetika reaksi dalam padatan tanpa
tata meliputi difusi, interstisi ataupun lompatan elektron.Mekanisme reaksi
padatan, modifikasi padatan,teknik-teknik karakterisasi padatan.
241 MKM3111 FITOKIMIA
Matakuliah ini
memberikan pengetahuan/keterampilan tambahan bagi mahasiswa bidang kimia
organik, terutama yang melakukan penelitian
di bidang keahlian kimia organik
bahan alam. Matakuliah ini mencakup tentang penjelasan tentang fitokimia atau
ilmu kimia dari tumbuhan dan keterkaitannya dengan ilmu biologi, farmasi dan
kedokteran serta pertanian seperti perannya sebagai pestisida dan hormon
pertumbuhan. Pada matakuliah ini juga diberikan tentang metode pengambilan
sampel tumbuhan di lapangan (kuliah lapangan), pengawetan tumbuhan serta
pembuatan herbarium. Selain itu kuliah ini juga berisikan tentang
prinsip-prinsip pemisahan, cara-cara pendeteksian senyawa bahan alam (metabolit
sekunder yang lazim), dan penentuan
struktur molekul senyawa serta cara
menentukan bioaktivitas senyawa seperti bioaktivitas sebagai antibakteri, anti oksidan, sitotoksik dan bioherbisida
241 MKM3108 STATISTIKA KIMIA
Mata kuliah ini
membahas tentang Konsep dasar mengenai statistic (pengertian statistika, data ,
dan jenis data), Tabel dan Grafik, membuat tabel distribusi frekuensi, Ukuran
Terpusat Data, Ukuran Letak Data, Ukuran
Penyebaran Data, Pengolahan data statistika deskriptif, Skor Z, Simetris,
Kurtosis, dan Kemiringan, Peluang, kombinasi dan Permutasi, Uji Persyaratan
(Uji Kenormalan dan Uji Homogenitas), Uji T dan Uji F, Analisis variansi,
Regresi Linier dan Korelasi, Penggunaan software statistika untuk pengolahan
data dan Latihan pengolahan data multivariat. Penggunaan metode statustika
dalam proses optimasi yang meliputi penentuan
homogenitas, linieritas dan validasi.
241 MKM1105 KALKULUS
Mata kuliah ini membahas tentang sistim bilangan riil, limit dan fungsi, turunan dan integral. Mata kuliah ini juga mempelajar penerapan dari limit, turunan dan integral dalam persamaan yang berkaitan dengan sistem yang diterapkan dalam ilmu Kimia
241 MKM2106 ELEKTROMETRI
Elektrometri membahas
persamaan Nernst ½ sel dan 1 sel, jenis, reaksi, potensial, larutan internal
dari elektroda pembanding, elektroda kerja tipe logam, tipe membran selektif
ion dan selektif molekul serta perbedaan konvensi potensial sel volta
potensiometri. Perbedaan sumber potensial antar elektroda kerja untuk keperluan
kurva dan perhitungan kuantitatif. Analisis titrasi potensiometri berdasarkan
kurva-kurva. Prinsip, reaksi, kurva dan perhitungan analisis sel elektrolisis
meliputi koulometri, titrasi koulometri, elektrogravimetri, voltametri,
polarografi dan amperometri. Konduktometri menjelaskan konstanta sel, penentuan
daya hantar, tipe daya hantar dan masing-masing korelasinya terhadap
konsentrasi larutan. Titrasi konduktometri membahas spesi-spesi pada tahapan
bermacam reaksi, titil ekivalensi kurva dan penentuan konsentrasi analit
241 MKM2103 KINETIKA KIMIA
Mata kuliah ini didesain
untuk memberikan pemahaman tentang konsep dasar kinetika kimia dan aplikasinya
pada proses-proses fisika maupun kimia yang meliputi laju, orde dan mekanisme
reaksi. Kinetika reaksi sederhana dan reaksi kompleks, laju reaksi paralel,
seri dan reaksi kesetimbangan. Katalis
homogen dan katalis heterogen, teori dan mekanisme reaksi permukaan, mekanisme
reaksi hinselwood, laju dan mekanisme reaksi enzimatis. Mekanisme dan teori laju reaksi, Hukum laju, Faktor
yang mempengaruhi laju reaksi, reaksi katalis homogen dan katalis heterogen,
konstanta laju reaksi dan teori laju reaksi seperti teori tumbukan dan teori
keadaan transisi dan konsep konstanta Arrhenius
241 MKM3106 METODOLOGI PENELITIAN KIMIA
Mata kuliah ini membahas tentang sains dan pengembangannya melalui penelitian yang totalitas, beberapa jenis pendekatan penelitian (kualitatif dan kuantitatif), sumber informasi ilmiah bagaimana mendapatkannya, membuat studi pustaka/literature review berdasarkan penelitian terdahulu, merumuskan masalah penelitian, menulis ilmiah, etika ilmiah (plagrisme dan kepengarangan), sistem manajemen referensi digital berbasis software online dan offline serta penyusunan rencana penelitian tingkat sarjana
241 MKM3115 ELEKTROKIMIA
Matakuliah Elektrokimia memperkenalkan tentang prinsip elektrokimia, jenis-jenis reaksi dan sel elektrokimia, struktur lapisan ganda listrik , Sistem Ionik dan Elektronik, perpindahan muatan, perpindahan massa, ion dalam larutan elektrolit, Larutan Elektrolit bukan air, Padatan Elektrolit, Elektroda, konversi energi & penyimpanan energi listrik secara elektrokimia (baterai, fuel cell) dan Aplikasi elektrokimia.
2425-01-MKM1106 FISIKA DASAR I
Mata Kuliah ini berisi pengantar konsep dasar fisika yang tentang model, teori, hukum dan pengamatan; Besaran dan Satuan, Vektor dan Skalar, Kinematika 1D, Kinematika 2D, Gaya dan Hukum Newton, Dinamika Gerak Melingkar Beraturan, Usaha dan Energi, Impuls dan Momentum Linier, Kinematika Rotasi, Dinamika Rotasi, Gerak Harmonik Sederhana, Elastisitas, Statika dan Dinamika Fluida dan Teori Kinetik Gas.
241 MKM 1103 BIOLOGI UMUM
Mata kuliah Biologi Umum memberikan pemahaman dan penjelasan tentang konsep-konsep dasar biologi yang mencakup biologi sebagai ilmu dan kerja ilmiah, struktur dan fungsi sel sebagai unit dasar organisme, keanekaragaman makhluk hidup, metabolisme : termasuk anabolisme dan katabolisme, struktur dan fungsi pada organisme : Sistem pencernaan makanan: sistem peredaran darah; sistem pernapasan; sistem ekskresi ; sistem koordinasi : termasuk sistem saraf dan endokrin; sistem reproduksi; prinsip-prinsip genetika dan sintesis protein; makhluk hidup dan lingkungan
241 MKM2107 TEKNIK PEMISAHAN
Matakuliah Teknik Pemisahan
membahas tentang berbagai metoda pemisahan yaitu distilasi yaitu berbagai
teknik distilasi seperti distilasi sederhana, uap, fraksinasi, dan vakum serta
kegunaannya, metode ekstraksi meliputi ekstraksi padat-cair dan cair-cair serta
kegunaannya, kromatografi dan jenis-jenisnya (KLT, KK, penukar ion, ekslusi
gel, GLC dan GSC serta HPLC) meliputi teori, konsep, instrumentasi dan kegunaan
untuk analisis kualitatif dan kuantitatif. Metode pemisahan elektroforesis
meliputi teknik analisis, mekanisme, instrumentasi dan aplikasi
241 MKM3112 KIMIA BAHAN MAKANAN
Mata kuliah ini mempelajari tentang (1) struktur, sifat dan fungsi zat-zat penyusun utama bahan Makanan, (2) perubahan fisika dan kimia yang penting pada zat-zat penyusun utama bahan makanan, (3) faktor-faktor penyebab kerusakan bahan makanan dan pencegahannya, (4) pengemasan bahan makanan, (5) struktur, sifat dan keamanan zat tambahan pangan (aditif), (6) kimiawi cita rasa dan warna pada bahan pangan, serta (7) karakteristik bahan makanan penting dan kajian proses pengolahannya ditinjau dari aspek kimiawi